Curieusement, ce soir là, le restaurant choisi par habitude était clos. Un ami nous proposa de rejoindre "La Gabarre" du Mondou à Saint Julien de Lampon.

Depuis trente ans que je fréquente les restaurants de Souillac à Sarlat, souvent excellents, j'ai découvert que cette "Gabarre" était une grande séductrice aux charmes méritant d'être contés!

Un accueil simple et chaleureux, une cuisine recherchée et savoureuse, une large gamme de vins qui répond à toutes les occasions. La magie du lieu diffuse un bien-être singulier !

Un espace beau et apaisant

Valentine et Ludovic ont su, depuis cinq mois, mettre en valeur le cadre magnifique de cette ancienne demeure périgourdine dont les racines remontent au XIIème siècle.

Deux salles à manger, intimes et spacieuses, trois terrasses avec vue sur la Dordogne et une cave admirable en font un lieu unique.

Menu ardoise ou carte, menu végétarien, vin bio, vin au verre, crus du terroir ou d'exception combleront vos désirs.

Un livre d'or à la hauteur des prestations

Avec une note moyenne de 9,1 sur 10, les commentaires et critiques sont enthousiastes : "...une magnifique soirée, magique, dans cet excellent restaurant qui vaut le détour." Cela sent bon le plaisir partagé. Je ne suis pas tout seul et c'est tant mieux ! Très égoistement, si je souhaite beaucoup de clients à "La Gabarre" j'espère que Ludovic et Valentine sauront maintenir la qualité et la chaleur de l'accueil.

Animations automne 2010 :
ateliers culinaires et rencontres de vignerons

Nous pouvons, ici encore, féliciter nos jeunes entrepreneurs qui programment des ateliers culinaires et des rencontres de vignerons jusqu'au début décembre 2010, comme par exemple :

•    > Atelier Soupe, foie gras, repas de fête
•    > Rencontre avec le Domaine du Coquelicot, Château Jonc Blanc, Mas des Périé

Voici un aperçu du programme des animations d'automne présenté par Valentine :

Ateliers culinaires

Le restaurant La Gabarre vous propose les lundis à 18h30 un cours d’environ 2 heures avec le chef Ludovic, accompagné par un producteur, autour d’un verre de bienvenue. Pour conclure nous passons à table pour déguster les plats préparés accompagnés de vin.

Rencontres de vignerons

Les vendredi à 19h30 au restaurant La Gabarre. Un vigneron vous fait déguster ses vins et vous parle de son savoir faire. Ludovic vous propose un menu adapté. Durant le repas vous avez le loisir de dialoguer avec le vigneron.

Télécharger le programme détaillé des animations automne à "La Gabarre" (pdf 99Ko)

Où trouver "La Gabarre" ?

Le restaurant "La Gabarre" est situé au lieu-dit "Le Mondou" rattaché à la commune de Saint Julien de Lampon - 24370, au sud de Carlux, en passant le pont de Rouffillac sur la Dordogne.

Saint Julien de Lampon, pour ceux qui ne sont pas "du coin", est situé à une petite vingtaine de minutes de Souillac, Sarlat ou Domme, très tranquillement.

A propos de géolocalisation

Je vous invite à consulter les repères GPS et Google maps ci-dessous, actualisés et vérifiés le 25 septembre 2010.

Vous avez un GPS, voici les coordonnées :

> Coordonnées DD (lat x lon) : 044.866595, 001.374466

> Coordonnées DMS (lat x lon) : 044°51'59.742 N 001°22'28.078 E

Consultation avec Google

> Google earth fichier kml   |    Google earth fichier kmz   |   Google maps

En forme de conclusion

Cette petite page web au design modeste mais au contenu élaboré avec la même passion que celle de Ludovic pour sa cuisine devrait contribuer à agrandir le cercle des connaisseurs du restaurant "La Gabarre".

C'était ma participation au livre d'or et une première pierre à la construction du "Cercle des amis du restaurant La Gabarre".

En remerciant Ludovic et Valentine pour leur générosité,
je leur souhaite une bonne continuation.
Daniel Choquet
24 septembre 2010